Wat is Grenache wijn?

Het druivenras Grenache, ook bekend als Garnacha, is een van de meest aangeplante druivenrassen ter wereld en wordt voornamelijk geteeld in warme klimaten. De oorsprong van de Grenache is onzeker, maar het ras wordt verondersteld afkomstig te zijn uit de regio Aragon in het noorden van Spanje.

De Grenache-druif staat bekend om zijn rijke, fruitige aroma's en lage zuurgraad, waardoor het een ideale druif is voor het maken van fruitige, sappige wijnen met een volle body. De wijn heeft vaak tonen van rijpe bessen, kersen en pruimen, aangevuld met kruidige en kruidige tonen van peper en kaneel. De kleur van de wijn varieert van lichtrood tot dieprood, afhankelijk van de rijpheid van de druiven en de manier waarop de wijn is gemaakt.

Grenache is een veelzijdige druif die in veel verschillende wijnstijlen wordt gebruikt. In Frankrijk wordt de druif bijvoorbeeld gebruikt in de beroemde Châteauneuf-du-Pape-wijnen uit de Rhône-vallei. Hier wordt de Grenache vaak gemengd met andere druivenrassen, zoals Syrah en Mourvèdre, om complexe en kruidige wijnen te produceren met een uitstekende diepte en structuur.

In Spanje wordt de Grenache-druif gebruikt in veel wijnen uit de regio's Navarra en Priorat, waar de druif wordt gemengd met andere lokale rassen zoals Carignan en Tempranillo. Hier worden meestal fruitige en kruidige wijnen geproduceerd met een hoge zuurgraad en een uitgesproken karakter.

Grenache wordt ook geteeld in veel andere delen van de wereld, waaronder Australië, de Verenigde Staten en Zuid-Afrika, waar het wordt gebruikt om volle en fruitige wijnen te maken die perfect zijn voor het combineren met gegrild vlees en kruidige gerechten.

Als je op zoek bent naar een wijn met een rijk, fruitig karakter en een volle body, dan is een Grenache-wijn zeker het proberen waard. Of je nu gaat voor een Franse Châteauneuf-du-Pape, een Spaanse Navarra of een wijn uit een ander land, de Grenache-druif zal je niet teleurstellen.