Santa Rita Gran Hacienda Chardonnay is een karaktervolle witte wijn uit Chili. Santa Rita Gran Hacienda Chardonnay is een toegankelijke Chileense witte wijn waarin fris fruit en een zachte textuur samengaan. De stijl is voller dan Sauvignon Blanc, maar blijft voldoende levendig.
Chardonnay geeft hier citrus en groene appel naast rijper geel fruit. Een zachte, licht boterige indruk in de afdronk geeft extra rondheid zonder de wijn zwaar te maken. De Central Valley is een belangrijke wijnregio waar rijp fruit en een toegankelijke stijl centraal staan.
Citroen, groene appel en peer worden aangevuld door perzik en een zachte romigheid. De mond is droog en soepel met frisse zuren. De afdronk is mild, fruitig en licht boterig.
Chardonnay heeft hier genoeg body om ook iets romigere gerechten aan te kunnen. De combinatie van frisse appel en citrus met een zachte boterige indruk maakt hem breder inzetbaar dan een heel strak, mineraal wit en toch lichter dan zwaar houtgerijpte Chardonnay.
Serveer bij kip, gegrilde vis, romige pasta, salade met avocado of zachte kaas. Bekijk ook witte wijn en meer Chileense wijn in het assortiment.
