Salentein Barrel Selection Malbec Magnum 150cl is een droge rode wijn uit Uco Valley, Mendoza, Argentinië. De wijn wordt gemaakt van 100% Malbec. Salentein Barrel Selection Malbec is afkomstig uit hooggelegen wijngaarden in de Uco Valley. De producent werkt met Malbec van eigen wijngaarden en positioneert Barrel Selection als een serie waarin fruit, structuur en eikenopvoeding in balans worden gebracht. De magnum bevat 1,5 liter. De magnum bevat 1,5 liter, gelijk aan twee standaardflessen. Dat maakt hem praktisch aan tafel en geeft de fles een opvallende presentatie voor diners, feesten en cadeaumomenten.
Malbec ontwikkelt in Mendoza veel kleur, pruim en donker fruit. In de Uco Valley zorgen hoogte en koele nachten voor een groter verschil tussen dag- en nachttemperatuur, wat helpt om aroma en zuren te behouden naast volledige rijping. Bij Portillo ligt de nadruk op fruit en kruiden; Salentein Barrel Selection voegt daar nadrukkelijker vatdiepte en structuur aan toe.
Zwarte bes, braam, framboos en rijpe pruim met florale tonen, zachte specerijen en een ronde, volle structuur. Het eiken geeft extra diepte zonder het Malbecfruit volledig te bedekken.
Serveer rond 16 °C bij rundvlees, lamsvlees, barbecue, gegrilde groenten of harde kazen. Een magnum is praktisch voor grotere tafels en heeft bovendien een aantrekkelijke presentatie. De fles bevat 150cl.
Bij Salentein Barrel Selection Malbec Magnum 150cl zijn vooral de combinatie van 100% malbec, de herkomst Uco Valley, Mendoza, Argentinië en de droge rode wijn bepalend voor de stijl in het glas. Voor andere flessen in dezelfde hoofdcategorie kun je het assortiment rode wijn bekijken.
Deze fles bevat 150cl, goed voor ongeveer 10 wijnglazen van 150 ml. Open de wijn liefst kort voor het serveren en gebruik een schoon glas met voldoende ruimte om aroma vrij te laten komen. Een geopende stille wijn blijft het best wanneer de fles opnieuw wordt afgesloten; witte en roséwijn horen daarna in de koelkast, terwijl rode wijn koel bewaard kan worden en voor het schenken weer op serveertemperatuur mag komen. Bij een magnum is het handig om vooraf voldoende koeltijd en passende schenkmogelijkheid te plannen.
