Terra d’Alter ALV Alvarinho is een aromatische Portugese witte wijn waarin Alvarinho centraal staat. De druif combineert citrusfrisheid met rijper steenfruit en heeft genoeg structuur om ook aan tafel sterk te presteren.
Hoewel Alvarinho sterk wordt geassocieerd met Noord-Portugal, laat deze Alentejo-uitvoering een rijpere, zonnigere kant zien. De druif behoudt zijn natuurlijke zuren en aromatische intensiteit, waardoor tropisch en steenfruit niet zwaar worden.
De neus biedt limoen, perzik, peer en witte bloemen. In de mond is hij droog, fris en sappig met een lichte minerale spanning. De afdronk is lang en citrusachtig.
Alvarinho heeft meer structuur en aromatische intensiteit dan veel neutrale Portugese witte druiven. Daardoor blijft de wijn ook bij schaal- en schelpdieren met saus overeind. Een iets ruimer glas helpt perzik, bloemen en citrus duidelijker uit elkaar te laten komen.
Serveer bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche, geitenkaas of lichte Aziatische gerechten. Bekijk meer Portugese witte wijn en andere witte wijn.
