Salentein Numina Gran Corte is een ambitieuze Argentijnse rode wijn uit Mendoza waarin meerdere blauwe druivenrassen worden samengebracht voor meer gelaagdheid. De stijl is krachtig en geconcentreerd, maar dankzij de hoogte van de wijngaarden blijft de wijn fris en precies.
Numina staat binnen Salentein voor geselecteerde percelen en een serieuzere, meer gestructureerde stijl. In de Gran Corte vullen donker fruit, florale tonen en kruidige Cabernet-aroma’s elkaar aan. Houtopvoeding geeft ceder, cacao en specerijen, terwijl de wijn zijn sappigheid en spanning behoudt. De herkomst Mendoza geeft rijpheid zonder dat de wijn log wordt.
De geur is diep met cassis, braam, zwarte kers en pruim, gevolgd door viooltjes, ceder en donkere chocolade. In de mond is hij vol en stevig, met rijpe tannines, goede zuren en een kruidige kern. De afdronk is lang, droog en complex met fruit, tabak en fijne eik.
Geef de wijn wat lucht in een ruim glas en serveer rond 16–18 °C. Uitstekend bij rund, lam, wild, gegrilde groenten of gerijpte kaas. Ontdek ook rode wijn en andere Mendoza wijnen.
