Salentein Gran Vu Uco Valley Blend is een premium rode wijn uit Mendoza met 73% Malbec en 27% Cabernet Sauvignon. De wijn combineert rijp Andesfruit met serieuze houtopvoeding.
De druiven komen uit hooggelegen wijngaarden in de Uco Valley. Malbec brengt braam en pruim, Cabernet cassis, structuur en grafiet. Lange rijping op Frans eiken, vaak rond 24 maanden, geeft ceder en kruidigheid.
De neus toont braam, zwarte bes, zoethout en menthol. In de mond volgen grafiet, specerijen en fluweelachtige tannines. De afdronk is lang en krachtig.
Bij Salentein Gran Vu Uco Valley Blend helpt een passend glas om geur en structuur beter te laten spreken. Schenk niet te warm en geef de wijn enkele minuten in het glas. Zo komen fruit, frisse zuren en eventuele hout- of kruidtonen beter in balans en blijft de wijn aan tafel levendig.
Serveer rond 16–18 °C bij steak, barbecue, wild of stoofvlees. Decanteren helpt. Bekijk meer rode wijn en andere krachtige Mendoza-wijnen. Bekijk ook het volledige Salentein-assortiment.
