Ragnaud Sabourin VSOP No.10 is een elegante Cognac uit Grande Champagne, de cru die bekendstaat om finesse, florale aroma’s en een groot rijpingspotentieel. De stijl is klassiek en verfijnd: fruit staat voorop, met hout als ondersteunende laag.
Als VSOP heeft deze Cognac ruimschoots vatrijping achter de rug. De eaux-de-vie ontwikkelen daardoor meer rondeur en complexiteit dan een jonge VS, zonder hun frisse druivenkarakter te verliezen. Grande Champagne geeft doorgaans een fijne structuur en een lange, geleidelijke ontwikkeling in het glas. Wie gericht zoekt naar VSOP Cognac vindt hier een mooi familiehuis met een uitgesproken terroirstijl.
Verwacht gedroogde abrikoos, peer en rozijn, met honing, vanille en witte bloemen. In de smaak komen geroosterde amandel, zachte specerijen en goed geïntegreerde eik naar voren. De afdronk is lang, warm en licht nootachtig, met fruit dat mooi blijft terugkomen.
Drink puur in een tulpvormig glas en geef hem enkele minuten lucht. Een klein stukje pure chocolade, walnoot of Comté sluit goed aan zonder de finesse te overheersen. Ontdek daarnaast Cognac en de selectie VSOP & Réserve Cognac.
