De Jongens Van Oud West Limoncello is een fruitige likeur waarin het gekozen fruit direct centraal staat. De stijl is fris, intens citroenachtig en klassiek Italiaans van stijl en gericht op puur drinken, cocktails en eenvoudige dessertcombinaties.
Door fruitaroma en zoetheid in balans te brengen ontstaat een zachte likeur die gekoeld het beste tot zijn recht komt. De smaak blijft herkenbaar en direct, zonder dat zware hout- of kruidentonen de fruitexpressie overheersen.
De geur opent met citroenschil, citrusolie en zachte zoetheid. In de mond is de likeur zacht en fruitig, met voldoende frisse spanning om de zoetheid in balans te houden. De afdronk blijft aromatisch en rond.
De limoncello wordt gemaakt met biologische citroenen en zonder kunstmatige smaaktoevoegingen. De schil levert vooral aromatische citrusolie en een licht bitter randje; juist dat voorkomt dat de zoetheid vlak wordt. Rechtstreeks uit de vriezer komt die balans het strakst over.
Serveer goed gekoeld, puur of over ijs. Ook bruikbaar in spritzes, cocktails of bij een dessert met fruit. Bekijk meer likeuren en ander gedistilleerd.
