Bodega Pirineos Marboré is een serieuze Spaanse rode wijn uit Somontano, aan de voet van de Pyreneeën. De stijl is krachtiger en complexer dan de lichtere 3404-serie.
Somontano combineert zonnige dagen met koelere nachten, waardoor druiven rijp fruit én frisse structuur behouden. Marboré is een blendstijl met meerdere blauwe druiven en houtopvoeding, wat ceder, specerijen en extra diepte toevoegt.
De neus toont braam, zwarte kers en pruim met ceder en kruiden. In de mond is hij vol met rijpe tannines en donkere fruitconcentratie. De afdronk is lang en droog-kruidig.
De beste serveerwijze is er één die de hoofdaroma’s niet maskeert. Schenk een kleine hoeveelheid op de aanbevolen temperatuur en proef eerst zonder toevoegingen; daarna kun je met ijs, water of een passende mixer bepalen welke kant van het product je wilt benadrukken.
Serveer bij rund, lam, wild, stoofgerechten of oude kaas. Geef de wijn wat lucht. Bekijk meer Spaanse rode wijn en andere rode wijn.
