Clan Denny Islay Blended Malt is een blend van maltwhisky’s van het eiland Islay. Daardoor draait de fles om het typische Islay-karakter: turfrook, kustinvloeden en een stevige, droge kruidigheid.
Een blended malt bevat uitsluitend maltwhisky en geen grainwhisky. Door verschillende Islay-malts samen te brengen kan de bottelaar rook, maritieme tonen en zoetere moutlagen in balans zetten. Deze stijl is vaak directer dan een individuele distilleerderijbotteling en interessant voor wie het eilandprofiel breed wil leren kennen. Binnen Schotse whisky is Islay de uitgesproken rokerige hoek.
De neus biedt turfrook, citroenschil, zeewier en zoet mout. In de mond komen as, peper, lichte vanille en een zilte toets naar voren. De afdronk is lang, rokerig en droog met citrus en kruiden.
Drink puur of voeg een paar druppels water toe om citrus en mout te openen. Mooi bij gerookte zalm, oesters, oude kaas of pure chocolade. Ontdek meer Islay whisky en andere Schotse whisky.
