Terra d’Alter Expressão Rosé is een fruitige rosé wijn uit Alentejo. Het warme Portugese klimaat geeft rijp rood fruit, terwijl de vinificatie gericht blijft op frisheid en een droge, toegankelijke stijl.
Door beperkt schilcontact krijgt de wijn zijn kleur en aroma’s zonder veel tannine. Koele vergisting helpt aardbei, framboos en citrus helder te houden. De stijl is sappig genoeg voor terrasgebruik, maar heeft voldoende zuren voor lichte gerechten.
De neus toont aardbei, framboos en grapefruit. In de mond is hij droog, soepel en fris met rood fruit en citrus. De afdronk is schoon en fruitig.
Rosé uit het warme Alentejo kan gemakkelijk breed en rijp worden. Door koele vergisting en beperkte schilweking blijft Expressão juist gericht op aardbei, citrus en frisheid. Dat maakt hem voldoende droog voor aan tafel en tegelijk toegankelijk als terraswijn.
Serveer rond 8–10 °C bij salades, garnalen, gegrilde kip, tapas of als aperitief. Bekijk meer rosé wijn en Portugese wijnen.
