Sonnema Berenburg 50cl is een friese beerenburg uit Friesland, Nederland. De stijl is kruidig, bitterzoet en toegankelijk en in geur en smaak staan kruiden, specerijen, citrusachtige bitterheid en zachte zoetheid centraal.
In geur en smaak staan kruiden, specerijen, citrusachtige bitterheid en zachte zoetheid centraal. Het fruit geeft frisheid en aromatische lift, zodat de zoetere of houtgerijpte tonen niet log worden. Kruiden en specerijen bouwen de smaak naar de afdronk toe op en geven extra spanning zonder de hoofdsmaken te overstemmen.
Sonnema Berenburg is gebaseerd op een kruidenextract dat met gedistilleerde alcohol wordt samengesteld tot een herkenbare Friese kruidenbitterstijl.
Sonnema Berenburg 50cl komt goed tot zijn recht puur, gekoeld, met cola of in moderne mixdranken. Licht gekoeld wordt de alcohol zachter, terwijl een iets hogere temperatuur juist meer graan en kruiden laat zien. Bekijk ook beerenburg of ontdek meer binnen gedistilleerd.
