Reisetbauer 7 Years is een karaktervolle Oostenrijkse single malt whisky die fruit, mout en wijnvatinvloed op een frisse manier combineert. Hij is jonger en levendiger dan de 12 Years, waardoor het graan en de frisse fruittonen duidelijker naar voren komen.
De whisky wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde gerst en rijpt zeven jaar, waarbij Oostenrijkse wijnvaten een belangrijke rol spelen. Chardonnay- en zoete wijnvatinvloeden brengen druif, steenfruit en romigheid, terwijl het hout vanille, noten en specerijen toevoegt. De relatief compacte rijping houdt de stijl energiek en maakt dit een opvallend alternatief binnen internationale whisky.
In de geur zitten peer, citrus, hooi en zoete mout, gevolgd door vanille en een lichte noottoon. De smaak is fruitig en romig met graan, donkere bessen, koffieachtige nuances en kaneel. Naar het einde toe ontstaat meer droge eik en nootmuskaat, waardoor de afdronk spannender en kruidiger wordt.
Drink puur om de combinatie van mout en wijnvat te volgen. Met enkele druppels water komen peer en citrus meer naar voren. Lekker naast een dessert met peer, amandel of zachte karameltinten. Ontdek meer single malt whisky of bekijk het brede aanbod whisky.
