Powers Gold John’s Lane 12 Years is een karaktervolle Irish Whiskey die teruggrijpt op de historische John’s Lane Distillery in Dublin. De stijl is rijker en kruidiger dan veel lichte Ierse blends.
De whiskey is een Single Pot Still Irish Whiskey en rijpt twaalf jaar. Gemoute en ongemoute gerst zorgen voor de typische romige textuur en peperige pot-stillkruiden. Amerikaanse eiken vaten brengen vanille en honing, terwijl rijping voor noten en gepolijste eik zorgt.
De neus toont sinaasappel, honing, leer en vanille. In de mond volgen kaneel, peper, gebakken appel en geroosterde noten. De afdronk is lang, warm en kruidig.
Powers Gold John's Lane 12 Years Irish Whiskey verdient een paar minuten lucht voordat je de eerste volledige slok neemt. De combinatie van rijping en vatkeuze maakt fruit, mout en eik gelaagder dan direct na inschenken. Proef eerst puur; enkele druppels water zijn vooral nuttig wanneer de whisky op hogere sterkte is gebotteld.
Drink puur of met een paar druppels water. De 12-jarige structuur maakt dit een uitstekende stap boven toegankelijke Ierse blends. Bekijk meer Irish Whiskey en andere whisky.
