Oerfrysk 2026 Peated Single Malt is een gelimiteerde Nederlandse whisky uit Friesland. De 2026-editie combineert peated spirit met ex-bourbonrijping en blijft met 41% toegankelijk genoeg om het fruit en de mout naast de rook duidelijk te laten spreken.
Ex-bourbonhout geeft vanille, zachte karamel en citrus aan de Friese malt. De turfrook voegt een drogere, rokerige laag toe, maar de stijl is niet bedoeld als een kopie van zwaar medicinale Islay-whisky. De botteling vond plaats op 21 mei 2026 en is beperkt beschikbaar.
De neus toont turfrook, citroenschil en vanille. In de mond volgen mout, honing, lichte karamel en peperige kruiden. De afdronk is warm en rokerig, met voldoende frisse citrus om de whisky levendig te houden.
De kracht van Oerfrysk zit in de lokale identiteit en toegankelijke bottelsterkte. De rook is duidelijk aanwezig, maar het ex-bourbonvat maakt de whisky zacht genoeg om ook voor liefhebbers van minder extreme turf interessant te zijn.
Drink puur of met enkele druppels water en laat de whisky eerst een paar minuten openen. Bekijk meer Nederlandse whisky en andere single malts.
