Cazal Viel Selection Rosé is een toegankelijke Franse rosé uit Zuid-Frankrijk. De blend van Cinsault, Merlot en Grenache combineert sappig rood fruit met een lichte kleur, zachte structuur en frisse afdronk.
Cinsault geeft elegantie, aardbei en weinig tannine. Grenache voegt rijp rood fruit en mediterrane warmte toe, terwijl Merlot de wijn iets ronder en zachter maakt. Door kort schilcontact blijft de wijn licht van kleur en wordt bitter tannine vermeden.
De neus toont aardbei, framboos en rode bes. In de mond is hij zacht en sappig met lichte citrus, een soepele textuur en droge tot fruitige finale. De afdronk blijft fris genoeg om de wijn breed inzetbaar te maken.
De blend is bewust gemaakt voor balans in plaats van extreme aromatiek. Cinsault houdt hem licht, Grenache geeft smaak en Merlot zorgt voor rondheid. Daardoor is dit een rosé die zowel los als aan tafel gemakkelijk drinkt.
Serveer rond 8–10 °C bij tapas, salades, gegrilde vis, kip of mediterrane groenten. Bekijk meer Zuid-Franse rosé en andere rosé wijn.
