Moillard-Grivot Bourgogne Chardonnay Signature Premium is een witte wijn uit Bourgogne, waar koeler klimaat en kalkrijke bodems zorgen voor frisheid en finesse.
De Bourgondische stijl draait om terroir en balans. Chardonnay geeft citrus, appel en een minerale, soms licht romige structuur. De Signature Premium-uitvoering zoekt extra selectie en diepte.
De smaak volgt rijkere Bourgogne Chardonnay met citrus, appel, vanille, noten en fijne eik. De afdronk blijft verfijnd, fris en gastronomisch.
Chardonnay is juist interessant omdat de druif veel van klimaat en vinificatie laat zien. In een fruitige stijl proef je vooral appel, citrus en perzik; bij meer rijping of hout komen noten, vanille en romigheid naar voren. Schenk niet te koud, zodat die verschillen zichtbaar blijven.
Serveer bij lichte vleesgerechten, vis, paddenstoelen of zachte kaas, afhankelijk van de kleur en stijl. Bekijk meer witte wijn en andere Bourgogne-wijnen.
