Meikle Tòir The Original is de basis van de geturfde Speyside whisky lijn van The GlenAllachie. In plaats van maritieme Islay-rook gebruikt de distilleerderij mainland peat uit St Fergus, waardoor de turf zoeter en droger overkomt.
De vijf jaar oude whisky is 35 ppm en rijpt in first-fill bourbon barrels, Amerikaanse virgin oak en rye barrels. Bourbonhout geeft vanille en honing, virgin oak meer toast en toffee en rye barrels voegen kruidige spanning toe. De botteling op 50% houdt de textuur stevig.
De neus toont bakspices, verbrande honing, espresso, hazelnoot en butterscotch. In de mond volgen zoete turf, chocolade, heidehoning, kaneel en gember. De afdronk is lang met gerookte suiker en kruidige eik.
Drink puur of met een paar druppels water. Een sterke kennismaking met rook voor wie niet direct de zilt-medicinale Islay-stijl zoekt. Bekijk meer Speyside whisky en andere single malts.
