Licor 43 Baristo is gemaakt voor liefhebbers van koffie en likeur. De herkenbare vanille- en citrussmaak van Licor 43 wordt gecombineerd met uitgesproken koffietonen. Daardoor ontstaat een donkerder en minder puur zoet profiel dan de Original, met espresso, geroosterde aroma's en zachte specerijen als tegenwicht.
Baristo bouwt voort op de Spaanse Licor 43-basis en voegt een geconcentreerd koffieprofiel toe. De combinatie werkt omdat koffie natuurlijke bitterheid en geroosterde tonen meebrengt, terwijl de likeur vanille, citrus en ronde zoetheid levert. Binnen gedistilleerd is het daardoor een bijzonder bruikbare fles voor koffiecocktails en desserts.
In de neus vind je espresso, gebrande koffieboon, vanille en een vleugje sinaasappelschil. De smaak is vol en zacht, met koffie, karamel, cacao en warme specerijen. De typische Licor 43-vanille blijft duidelijk aanwezig, maar krijgt meer diepte door de bitterheid van koffie. De afdronk is lang, geroosterd en licht zoet.
Drink Baristo gekoeld, over ijs of naast een espresso. Voor een eenvoudige cocktail combineer je hem met koude koffie en ijs; ook melk of room kan de koffie- en vanillesmaken extra rond maken. Als dessertlikeur past hij uitstekend bij tiramisu, chocoladetaart, vanille-ijs of desserts met hazelnoot. Bekijk ook koffie- en andere likeuren en gedistilleerd voor meer flessen in dezelfde stijl.
