Grand Marnier Cuvée du Centenaire is een premium sinaasappellikeur die in 1927 werd gecreëerd ter gelegenheid van het honderdjarig bestaan van het huis. De stijl is aanzienlijk dieper en Cognac-gedrevener dan een standaard citruslikeur.
Voor deze cuvée wordt essence van tropische bittere sinaasappel gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde, rijpere Cognacs uit de XO-sfeer. Het hoge aandeel oude Cognac brengt gedroogd fruit, eik en specerijen, terwijl de sinaasappel voor frisheid en aromatische spanning zorgt. Hierdoor smaakt de likeur rijk, maar minder snoepachtig dan eenvoudige orange liqueurs.
De neus combineert gekonfijte sinaasappelschil, gedroogde abrikoos en vanille met noten en fijne eik. In de mond volgen marmelade, karamel, kaneel en zachte rancio-achtige diepte. De afdronk is zeer lang met sinaasappelolie en warme Cognactonen.
Drink puur op kamertemperatuur in een klein tulpglas. Een groot ijsblok kan de citrusfrisheid benadrukken. Combineer met pure chocolade, sinaasappeldessert of crème brûlée. Ontdek meer likeuren en premium Cognac.
