Glenmorangie Lasanta 12 Years is een Highland single malt Scotch whisky uit Highlands, Schotland. Glenmorangie Lasanta 12 Years is de oudere 12-jarige uitvoering van de sherry-finished Lasanta-reeks. De basis rijpt in ex-bourbonhout en krijgt vervolgens een finish in sherryvaten. De afwijkende vatkeuze is hier geen detail maar de belangrijkste reden om deze uitvoering naast de standaardbotteling van hetzelfde huis te zetten.
De sherryfinish voegt rozijnen, noten, specerijen en chocolade toe aan de citrus- en vanillebasis van Glenmorangie. Omdat de huidige Lasanta-range in sommige markten een andere leeftijd draagt, is bij deze fles de expliciete 12 Years op het product leidend.
Bij Glenmorangie Lasanta 12 Years is de vergelijking met jongere of anders gefinishte bottelingen van hetzelfde huis nuttig. Leeftijd geeft meer tijd voor houtinvloed, terwijl de basisstijl van de distilleerderij herkenbaar moet blijven. Let daarom vooral op de verhouding tussen fruit, mout, zoetheid, kruiden en eik: die balans zegt meer over het product dan leeftijd alleen.
Rozijn, sinaasappel, karamel, walnoot, kaneel, chocolade en vanille. De stijl is rijker en warmer dan The Original, maar blijft herkenbaar fruitig.
Puur is de vatfinish goed te volgen. Een klein beetje water kan sinaasappel en gedroogd fruit extra naar voren brengen. Een tulpvormig glas is geschikt wanneer je de aroma's rustig wilt volgen; bij hogere bottelsterktes kun je druppelsgewijs water toevoegen om de ontwikkeling in het glas te beoordelen.
Glenmorangie Lasanta 12 Years past vooral bij liefhebbers van highland single malt scotch whisky die bewust letten op leeftijd, vatkeuze en distilleerderijstijl. De flesinhoud is 70cl. Voor andere bottelingen met een vergelijkbare basisstijl kun je ook het assortiment single malt whisky bekijken.
