Farina Nodo d’Amore Bianco Trevenezie is een aromatische Italiaanse witte wijn die drie druiven combineert: Garganega, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De assemblage brengt frisheid, rijp fruit en bloemige aroma’s samen.
Garganega geeft amandelachtige finesse en geel fruit, Chardonnay brengt rondheid en zachte textuur, terwijl Sauvignon Blanc citrus en aromatische frisheid toevoegt. De herkomst Trevenezie in Noordoost-Italië past goed bij deze levendige, toegankelijke stijl. Het doel is niet zware houtinvloed maar fruit en balans.
De neus opent met citroen, perzik en witte bloemen, gevolgd door groene appel en een lichte kruidigheid. In de mond is hij droog en soepel met sappig geel fruit en frisse zuren. De afdronk is schoon met citrus en een subtiel amandelachtig accent.
De drie druiven hebben elk een duidelijke functie in de blend. Garganega zorgt voor finesse en een licht amandelachtig slot, Chardonnay voor volume en Sauvignon Blanc voor citrus en aromatische lift. Daardoor smaakt de wijn completer dan een eenvoudige monocépage, zonder zwaar te worden.
Serveer rond 8–10 °C bij antipasti, risotto, lichte visgerechten, gegrilde groenten of zachte kaas. Ook uitstekend als aperitief. Bekijk meer Italiaanse witte wijn en het volledige aanbod witte wijn.
