Edradour 14 Years 2008 Grand Arôme Rum Finish combineert de rijke, moutige stijl van de kleine Highland-distilleerderij met een uitgesproken rumvatfinish. In tegenstelling tot Ballechin is deze Highland single malt niet geturfed, waardoor fruit en rumtonen veel vrijer naar voren komen.
De whisky werd in 2008 gedistilleerd en veertien jaar gerijpt. Een finish in Grand Arôme rumvaten brengt intense aroma’s van melasse, tropisch fruit en zoete fermentatieve esters. De stevige Edradour-spirit voegt daar mout, gedroogd fruit en kruiden aan toe. Het resultaat is een rijke single malt met een ongebruikelijke maar logische zoet-fruitige vatlaag.
De neus toont rijpe banaan, ananas, mout en vanille met donkere suiker. In de mond volgen rozijn, melasse, kaneel en zachte eik. De afdronk is lang, warm en fruitig-kruidig met een blijvende rumachtige zoetheid.
Drink puur en laat hem enkele minuten ademen. Een paar druppels water openen het tropische fruit. Lekker bij bananenbrood, noten, karamel of oude kaas. Ontdek meer Highland whisky en andere single malts.
