The Ultimate Whisky Linkwood 2008 #800022 is een jonge, levendige onafhankelijke Speyside single malt uit één bourbon barrel. Zeven jaar rijping houdt het distillaat fris en fruitig, terwijl het vat duidelijke vanille en karamel toevoegt.
Deze vintage 2008 werd na zeven jaar gebotteld op 46%. Een bourbon barrel geeft Amerikaanse-eiktonen van vanille en zoete houtkruiden zonder het delicate Linkwood-fruit te bedekken. Het single-cask karakter maakt deze onafhankelijke botteling interessant naast oudere Linkwood-edities: hier ligt de nadruk meer op spirit en frisheid.
De neus opent met appel, peer, vanille en lichte karamel. In de mond komen citroen, honing, zoete mout en zachte eik naar voren. De afdronk is mediumlang, fris en licht kruidig met vanille die blijft hangen.
Drink puur of met enkele druppels water. Goed naast zachte kazen, amandelkoekjes of desserts met appel en vanille. Bekijk meer onafhankelijke bottelingen en Speyside whisky.
