Friesland Broer & Suster Stellenbosch Shiraz is een krachtige Zuid-Afrikaanse rode wijn met het donkere fruit en de peperige kruidigheid die Shiraz zo herkenbaar maken.
Het zonnige klimaat van Stellenbosch zorgt voor rijpe braam en pruim, terwijl verkoelende invloeden genoeg frisheid geven. Shiraz bouwt van nature kruidige aroma’s en een volle structuur op, waardoor hij goed past bij stevige gerechten.
De neus toont braam, zwarte kers en peper. In de mond volgen pruim, cacao en gedroogde kruiden, met rijpe tannines. De afdronk is warm, kruidig en lang.
Shiraz uit Stellenbosch combineert vaak rijper zwart fruit met de peperige kant van de druif. De tannines en kruidigheid vragen om smaakvol eten; gegrild vlees en barbecue sluiten vooral goed aan omdat geroosterde tonen de donkere fruit- en cacaoachtige smaken versterken.
Serveer rond 16–18 °C bij barbecue, lamsvlees, stoofgerechten of oude kaas. Bekijk meer Zuid-Afrikaanse rode wijn en andere rode wijn.
