Carlos Serres Rioja Tempranillo is een toegankelijke Rioja die de fruitige kant van Tempranillo laat zien. De stijl is jonger en directer dan Crianza of Reserva, waardoor rood fruit en sappigheid centraal blijven.
Tempranillo geeft in Rioja kers, pruim en zachte kruidigheid. Bij een jonge wijn blijft houtinvloed beperkt, zodat het druivenkarakter helder blijft. Dit maakt de wijn soepel en breed inzetbaar.
De neus toont kers, pruim en rode bes met een vleugje kruiden. In de mond is hij droog, sappig en soepel met milde tannines. De afdronk is fruitig en licht kruidig.
Jonge Tempranillo laat vooral het druivenras zelf spreken: kers, pruim en een sappige structuur, zonder veel vanille of tabak uit langdurige vatrijping. Licht gekoeld is deze stijl bijzonder geschikt voor tapas en informele gerechten.
Serveer licht gekoeld bij tapas, pizza, pasta, gehaktgerechten of jonge kaas. Bekijk meer Rioja wijn en andere Spaanse rode wijn.
