Ballechin 14 Years 2008 Grand Arôme Rum Finish is een krachtige geturfde Highland single malt van Edradour. Ballechin is de rokerige huisstijl van de distilleerderij en krijgt in deze editie extra exotische diepte door een finish in Grand Arôme rumvaten.
De whisky werd in 2008 gedistilleerd en veertien jaar gerijpt. Grand Arôme rum staat bekend om een intens aromatisch, esterrijk profiel met melasse, overrijp tropisch fruit en fermentatieve nuances. In combinatie met de rokerige Ballechin-spirit ontstaan ongebruikelijke lagen van turf, banaan, donkere suiker en specerijen. Voor liefhebbers van single malt whisky is dit een uitgesproken vatfinish.
De neus combineert turfrook, melasse, rijpe banaan en ananas met cacao. In de mond volgen kampvuur, donkere suiker, peper en tropisch fruit. De afdronk is lang en krachtig met rook, rumzoetheid en warme specerijen.
Drink puur en voeg daarna geleidelijk water toe. Combineer met barbecue, gerookt vlees, pure chocolade of een dessert met banaan en karamel. Bekijk meer Highland whisky en andere single malts.
