The Ultimate Glen Garioch 2011 Cask Strength is een onafhankelijke Highland single malt die Glen Gariochs robuuste, moutige distillaatstijl op volle kracht laat zien.
Glen Garioch staat bekend om een stevig graan- en fruitprofiel. Als single-cask cask-strength botteling wordt de whisky niet teruggebracht naar een standaard alcoholpercentage, waardoor mout, fruit en eik veel geconcentreerder overkomen.
De neus toont appel, peer, honing en graan. In de mond volgen mout, peper, vanille en droge eik. De afdronk is lang, warm en kruidig.
De beste manier om deze whisky te beoordelen is in twee rondes: eerst puur voor de structuur en daarna met een paar druppels water. Water verlaagt niet alleen de alcoholindruk, maar kan ook fruit, vanille en mout losmaken die op volle sterkte meer op de achtergrond blijven.
Drink in kleine slokken en voeg daarna water toe tot de fruitige kant opener wordt. Bekijk meer onafhankelijke bottelingen en Highland whisky.
