Terra d’Alter Expressão Tinto is een fruitige Portugese rode wijn uit Alentejo, gemaakt van Trincadeira, Aragonez en Syrah. De drie druiven vullen elkaar aan met fruit, kruidigheid en body.
De druiven worden op optimale rijpheid geoogst en onder gecontroleerde temperatuur vergist. Trincadeira brengt kruiden en frisheid, Aragonez sappig rood fruit en Syrah donkerder fruit en peper. Een korte houtopvoeding geeft extra rondheid zonder het fruit te bedekken.
De neus toont rijp rood fruit, pruim, zoethout en specerijen. In de mond is hij sappig met zachte tannines en voldoende frisheid. De afdronk is fruitig en kruidig.
De drie druiven hebben elk een duidelijke rol. Trincadeira geeft kruidigheid en frisheid, Aragonez – de Portugese naam voor Tempranillo – brengt sappig rood fruit en Syrah voegt donker fruit en peper toe. Daardoor smaakt de blend completer dan een eenvoudige monocépage.
Serveer bij gegrild vlees, varkenshaas, stoofgerechten, wild of harde kaas. Bekijk meer Portugese rode wijn en wijnen uit Alentejo.
