Planteray Barbados XO 20th Anniversary is een luxe Barbados rum met de bekende dubbele rijping van het huis. De rum combineert tropische rijping met extra ontwikkeling in Frankrijk.
De basisrums rijpen eerst op Barbados, waarna verdere continentale rijping in voormalige Cognacvaten volgt. Dat geeft een combinatie van rijp tropisch fruit, vanille, cacao en kruidige eik. De blend is zacht en bedoeld om puur te drinken.
De neus toont banaan, kokos, vanille en cacao. In de mond volgen kaneel, sinaasappel, karamel en geroosterde noten. De afdronk is lang, rond en zoet-kruidig.
Rum laat zich het beste beoordelen zonder te veel ijs. Proef eerst puur om fruit, melasse en vattonen te herkennen; één groot ijsblok kan daarna de zoetheid temperen. In cocktails werkt een frisse of bittere tegenhanger vaak beter dan nog meer zoete ingrediënten.
Drink puur of met één groot ijsblok. Ook mooi bij pure chocolade of notendesserts. Bekijk meer bruine rum en andere rum.
