Licor 43 Speculoos is een dessertgerichte likeur waarin de bekende vanille- en citrusbasis van Licor 43 wordt gekoppeld aan warme speculaaskruiden.
Kaneel, kruidnagel en koekachtige specerijen versterken de natuurlijke zoetheid van de likeur. De stijl is romig van indruk zonder een echte roomlikeur te zijn en werkt vooral goed in koude of koffiegebaseerde drankjes.
De neus toont vanille, koek en kaneel. In de mond volgen citrus, speculaas, karamel en zachte kruiden. De afdronk is zoet en warm.
Licor 43 Speculoos verandert duidelijk met temperatuur. Goed koelen maakt zoetheid en alcohol compacter, terwijl op iets hogere temperatuur kruiden, fruit of vattonen sterker geuren. Daarom is rustig puur proeven de beste eerste stap; pas daarna kun je bepalen of ijs, koffie of een mixer werkelijk iets toevoegt.
Serveer met ijs, in koffie of als dessertlikeur. Ook geschikt voor cocktails met espresso of melkachtige ingrediënten. Bekijk meer likeuren en ander gedistilleerd.
