Kalkwijck Vanille Likeur is een nederlandse ambachtelijke likeur uit Nederland. De stijl is aromatisch en zoet en in geur en smaak staan vanille centraal.
In geur en smaak staan vanille centraal. Vanille, karamel en houttonen zorgen voor ronding en een warme indruk, waardoor de afdronk voller en zachter aanvoelt. De zoetere kant blijft het aantrekkelijkst wanneer er voldoende kruidigheid, frisheid of alcoholwarmte tegenover staat; daardoor blijft de smaak levendig.
De hoofdsmaken staan voorop; zoetheid en alcohol geven vooral textuur en lengte. Daardoor blijft de gebruikte smaakdrager duidelijk herkenbaar van geur tot afdronk.
Kalkwijck Vanille Likeur komt goed tot zijn recht puur, licht gekoeld, bij koffie of in desserts. Koeling maakt de zoetheid strakker; iets minder koud komen fruit, koffie, kruiden of specerijen sterker naar voren. Bekijk ook likeuren of ontdek meer binnen gedistilleerd.
