Jim Beam Double Oak Bourbon Whiskey is een kentucky straight bourbon whiskey uit Kentucky, Verenigde Staten. De stijl is rijk, houtig en vanilleachtig en in geur en smaak staan karamel, vanille, geroosterd hout en warme bakspices centraal.
In geur en smaak staan karamel, vanille, geroosterd hout en warme bakspices centraal. Vanille, karamel en houttonen zorgen voor ronding en een warme indruk, waardoor de afdronk voller en zachter aanvoelt. De zoetere kant blijft het aantrekkelijkst wanneer er voldoende kruidigheid, frisheid of alcoholwarmte tegenover staat; daardoor blijft de smaak levendig.
Na de eerste rijping wordt de bourbon overgebracht naar een tweede nieuw verkoold eiken vat voor extra houtcontact. Ex-bourbonvaten leggen vooral de nadruk op vanille, lichte karamel en eikenhout en houden het distillaat herkenbaar.
Jim Beam Double Oak Bourbon Whiskey komt goed tot zijn recht puur, on the rocks of in een Old Fashioned. Puur proef je de volledige opbouw; enkele druppels water kunnen bij een krachtige botteling extra fruit, kruiden of rook openen. Bekijk ook andere whisky of vergelijk met Amerikaanse whiskey en bourbon whisky.
