GlenAllachie 14 Years Single Cask 2008 #1852 is een gelimiteerde Speyside single malt uit één Marsala-vat. De botteling combineert krachtige vatsterkte met de zoete, gedroogd-fruitige invloed van Siciliaanse versterkte wijn.
De whisky is veertien jaar oud en gebotteld op 56,9%. Marsala-vaten brengen rozijn, gedroogde abrikoos, karamel en specerijen naar GlenAllachies honingrijke, moutige spirit. Omdat het om één vat gaat, blijft het profiel uitgesproken en individueel.
De neus toont gedroogd fruit, honing en vanille. In de mond volgen rozijn, karamel, kaneel en warme eik. De afdronk is lang, krachtig en zoet-kruidig.
Marsala-hout brengt een ander profiel dan klassieke Oloroso- of PX-vaten. Het geeft gedroogd fruit en karamel, maar ook een iets wijnachtiger kruidigheid. Op 56,9% blijft de single cask krachtig genoeg om die zoete vatlaag te dragen.
Drink eerst puur en voeg daarna water toe. Zeer geschikt voor liefhebbers van single cask en versterkte-wijnvatrijping. Bekijk meer Speyside whisky en single malt whisky.
