GlenAllachie 12 Years Moscatel Finish is een fruitige Speyside single malt die ruim acht jaar in ex-bourbonvaten rijpt en daarna meer dan 42 maanden extra tijd krijgt in Moscatel-vaten.
Moscatel is een aromatische Portugese dessertwijn en geeft uitgesproken florale en fruitige tonen. De finish brengt oranjebloesem, druif, pruim en karamel naast GlenAllachies heidehoning en mout. De whisky is gebotteld op 48% en blijft vol van structuur.
De neus toont oranjebloesem, honing, grapefruit en butterscotch. In de mond volgen donkere chocolade, druivenmost, pruimenjam, kaneel en honeycomb. De afdronk is lang met gember en karamel.
Meer dan 42 maanden Moscatel-finish is aanzienlijk langer dan een korte finish van enkele maanden. Daardoor is de aromatische wijninvloed echt geïntegreerd: bloemen, druif en pruim zitten door de whisky heen in plaats van alleen als zoete toplaag.
Drink puur of met enkele druppels water. Mooi bij noten, gedroogd fruit of pure chocolade. Bekijk meer Speyside whisky en andere single malts.
