Glen Scotia Double Cask Rum Cask Finish is een exotische Campbeltown single malt die het olieachtige, maritieme Glen Scotia-karakter combineert met Guyanese Demerara-rumvaten.
De whisky rijpt eerst in first-fill Amerikaanse bourbonvaten en krijgt daarna minstens acht maanden finish in Demerara-rumvaten. De rumvaten brengen gekookte suiker, melasse en tropisch fruit naast vanille, mout en zeezout. De botteling is 46%, non-chill filtered en natuurlijk van kleur.
De neus toont gekookte suiker, tropisch fruit en zeespray. In de mond volgen melasse, kokos, banaan, zoete perzik en lichte turf. De afdronk is olieachtig, kruidig en maritiem.
Bij rum met vanille, karamel of specerijen werkt een frisse tegenhanger beter dan nog meer zoetheid. Limoen, ginger beer of een droge cola houdt de mix levendig. Puur proeven met één groot ijsblok laat juist hout, melasse en kruiden geleidelijk opener worden.
Drink puur of met een paar druppels water. Ook interessant voor rumliefhebbers die Campbeltown-whisky willen ontdekken. Bekijk meer Campbeltown whisky, andere single malts en rum.
