Friese Dumkes Likeur is een friese kruidige likeur uit Friesland, Nederland. De stijl is zoet, kruidig en koekachtig en in geur en smaak staan anijs, specerijen, notige en koekachtige tonen centraal.
In geur en smaak staan anijs, specerijen, notige en koekachtige tonen centraal. Kruiden en specerijen bouwen de smaak naar de afdronk toe op en geven extra spanning zonder de hoofdsmaken te overstemmen.
De smaak is geïnspireerd op Fryske dúmkes, het Friese koekje met een kruidig en nootachtig profiel.
Friese Dumkes Likeur komt goed tot zijn recht puur, bij koffie of als dessertlikeur. Koeling maakt de zoetheid strakker; iets minder koud komen fruit, koffie, kruiden of specerijen sterker naar voren. Bekijk ook likeuren of ontdek meer binnen gedistilleerd.
