Douglas Laing Scallywag 10 Years is een tien jaar oude blended malt samengesteld uit Speyside single malts. De extra leeftijd geeft meer rust en integratie dan de jongere standaardrelease.
De stijl draait om sherrygerijpte maltwhisky’s en combineert fruit, chocolade en noten met zachte eik. Tien jaar rijping zorgt voor meer afgeronde tannines en een vollere textuur zonder het zoete Speyside-karakter te verliezen.
De neus toont rozijn, vijg en cacao. In de mond volgen toffee, walnoot, kaneel en rijpe appel. De afdronk is lang, zacht en kruidig.
Douglas Laing Scallywag 10 years verdient een paar minuten lucht voordat je de eerste volledige slok neemt. De combinatie van rijping en vatkeuze maakt fruit, mout en eik gelaagder dan direct na inschenken. Proef eerst puur; enkele druppels water zijn vooral nuttig wanneer de whisky op hogere sterkte is gebotteld.
Drink puur of met één groot ijsblok. Ook sterk naast pure chocolade of een notendessert. Bekijk meer Speyside whisky en andere Schotse whisky.
