Voor een kerstdiner waar je echt iets bijzonders van wilt maken, is er de Ultieme Kerstwijnbox C. Deze luxe wijnbox van Silersshop brengt vier klassieke wijnstijlen samen: Bollinger Champagne Brut, Hubert Brochard Sancerre Blanc, Farina Amarone en Graham’s 20 Year Old Tawny Port. Van verfijnde bubbels bij ontvangst tot een gerijpte port bij het dessert: iedere wijn geeft een eigen karakter aan de avond.
Het kerstwijnpakket bevat zes flessen: één Champagne, twee flessen witte wijn, twee flessen rode wijn en één port als zoete afsluiter. Een mooie selectie voor liefhebbers die tijdens de feestdagen graag uitgebreid koken en aandacht besteden aan de wijn bij iedere gang. Ook als luxe kerstcadeau voor een wijnliefhebber maakt deze combinatie indruk.
Met Bollinger begint het kerstdiner meteen feestelijk. Deze Champagne combineert fijne belletjes met een rijke smaak en een mooie structuur. Rijp fruit, brioche, subtiele kruidigheid en een vleugje verse walnoot geven het glas diepgang. De combinatie van frisheid en vulling maakt Bollinger ook interessant om bij een gerecht te schenken.
Ons combinatieadvies: serveer de Champagne bij coquilles, een verfijnd hapje met gerookte zalm of kleine kaassoesjes. De hartige accenten van het gerecht sluiten aan bij de volle stijl, terwijl de frisse mousse het geheel levendig houdt. Schenk Bollinger rond 8 tot 10 graden, zodat ook de rijkere aroma’s voldoende ruimte krijgen.
Hubert Brochard Sancerre Blanc laat zien waarom Sauvignon Blanc uit de Loire zo geliefd is aan tafel. Deze witte wijn verenigt fruitige en bloemige aroma’s met levendige frisheid en een aangename vulling. Het domein brengt druiven van verschillende bodemtypen binnen Sancerre samen, waardoor de wijn meerdere kanten van deze bekende wijnstreek laat zien.
Voor liefhebbers van elegante Franse witte wijn is dit een mooie keuze bij het kerstmenu. Ons advies: combineer de Sancerre met een garnalenvoorgerecht, zeebaars met citroen en groene kruiden of een salade met zachte geitenkaas. De frisse smaak sluit aan bij lichte, verfijnde bereidingen. Houd zware, zoete sauzen op de achtergrond, zodat de wijn zijn levendigheid behoudt.
Bij een rijk kersthoofdgerecht mag een wijn met concentratie en diepgang op tafel komen. Farina Amarone komt uit Valpolicella Classico in Noord-Italië. Voor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerde druiven na de oogst ingedroogd. Door dit proces, bekend als appassimento, worden de smaken geconcentreerd. Rijping op eikenhout geeft vervolgens extra complexiteit.
In het glas biedt Farina Amarone tonen van kersen, rijpe bessen, cacao en specerijen. De smaak is vol en warm, met een stevige structuur en een zachte, evenwichtige indruk. Het is een uitgesproken Italiaanse rode wijn die goed past bij gerechten met voldoende smaakintensiteit.
Ons combinatieadvies: schenk hem bij hertenbiefstuk met een hartige wildjus, langzaam gegaarde runderwangen of een feestelijk braadstuk. Ook gerijpte harde kazen vormen een mooie combinatie. Serveer de Amarone iets onder kamertemperatuur en gebruik ruime wijnglazen, zodat zijn aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen.
Graham’s 20 Year Old Tawny Port geeft de laatste gang een bijzonder accent. Deze gerijpte port heeft een warme amberkleur en een verfijnd samenspel van noten, rijp fruit en sinaasappelschil. De smaak is rijk, zachtzoet en soepel, met een lange, elegante afdronk.
De notige nuances maken deze tawny port aantrekkelijk bij desserts met geroosterde noten, vanille of karamel. Ons advies voor het kerstdiner: combineer hem met crème brûlée, een notentaartje of vanille-ijs met gedroogd fruit. Licht gekoeld komt de balans tussen zoetheid, fruit en rijpingsaroma’s mooi naar voren. Een klein glas is voldoende om rustig van de gelaagde smaak te genieten.
Kerstwijnbox C is samengesteld voor een diner waarin verschillende wijnstijlen hun eigen moment krijgen. Begin met de Champagne, schenk de Sancerre bij een verfijnde visgang en bewaar de Amarone voor het rijkere hoofdgerecht. De Graham’s vormt vervolgens een passende afsluiting bij een zorgvuldig gekozen dessert.
Wil je een luxe kerstwijnbox kopen voor je eigen feesttafel of een bijzonder wijncadeau geven? Met Bollinger, Hubert Brochard, Farina en Graham’s kies je voor een gevarieerd pakket met herkenbare namen en uitgesproken smaken. Zes flessen die volop inspiratie bieden voor een kerstdiner waar met aandacht wordt gekookt en geschonken.
LET OP: Levertijden bij geschenken wijken af van de standaard 1-3 dagen levertijd. Wij proberen uw pakket(ten) zo snel mogelijk te leveren. Geschenken zijn niet direct af te halen in de winkel.
Wilt u grotere aantallen bestellen? Neem contact op met onze klantenservice en wij zorgen voor een offerte op maat.
Geschenken worden standaard netjes ingepakt in cellofaan of cadeaupapier.
