Verfijnde bubbels bij ontvangst, karaktervol wit bij het visgerecht en fluweelzacht rood bij het hoofdgerecht: de Ultieme Kerstwijnbox B geeft jouw kerstdiner een feestelijke opbouw. Als afsluiting wacht een glas Ménard Pineau des Charentes Blanc, heerlijk bij een passend dessert. Met deze selectie van Silersshop haal je zes flessen in huis waarmee je verschillende momenten aan de kersttafel invult.
Dit kerstwijnpakket combineert de elegantie van de Loire met de rijkdom van Zuid-Frankrijk en het warme karakter van Puglia. Je krijgt één fles mousserende wijn, twee flessen witte wijn, twee flessen rode wijn en één zoete afsluiter. Vier verschillende wijnen die uitnodigen om uitgebreid te koken, te proeven en samen te tafelen.
Een feestelijk diner begint met een mooi glas bubbels. Langlois Crémant de Loire brengt frisheid, fijne belletjes en elegantie samen. Deze Franse mousserende wijn is een stijlvolle keuze om je gasten mee te ontvangen en de eerste hapjes te begeleiden.
Ons combinatieadvies: schenk de crémant bij een toastje met gerookte zalm, een kleine gougère met kaas of een verfijnde amuse met garnalen. De frisse stijl houdt het begin van het diner levendig en sluit goed aan bij hartige hapjes. Geef hem een eigen moment bij ontvangst of laat hem doorlopen bij een licht voorgerecht.
Lafage Centenaire komt uit de Roussillon, waar oude wijnstokken dicht bij de Middellandse Zee de basis vormen voor deze bijzondere witte wijn. Grenache Blanc, Grenache Gris en Roussanne zorgen samen voor een karaktervol geheel. Je proeft citrus en wit fruit, met bloemige nuances, een minerale indruk en een lange afdronk. Een deel van de wijn wordt op Frans eiken vergist en gerijpt, wat bijdraagt aan de structuur.
Deze Franse witte wijn biedt volop mogelijkheden voor het kerstmenu. Ons advies: combineer hem met gebakken coquilles, snoekbaars met een zachte botersaus of geroosterde kip. Ook bij een romige aardappelgratin komt zijn combinatie van frisheid en vulling mooi van pas. Met twee flessen Centenaire kun je dezelfde wijn bij meerdere passende gangen schenken.
Varvaglione Paralupi is een volle rode wijn uit Puglia, gemaakt van Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. De druiven drogen gedeeltelijk aan de wijnstok in. Deze appassimento-methode concentreert de smaak en geeft de wijn zijn rijke karakter. Rijping op kleine eikenhouten vaten voegt extra nuance toe.
Verwacht rijp rood fruit en kersenjam, aangevuld met tonen van vanille en chocolade. De tannines voelen fluweelzacht aan, waardoor de wijn kracht heeft zonder stroef over te komen. Voor liefhebbers van volle Italiaanse rode wijn is dit een aantrekkelijke fles aan de kersttafel.
Ons combinatieadvies: serveer Paralupi bij langzaam gegaarde rundersukade, lamsbout met rozemarijn of een wildstoof met een hartige jus. Ook een vegetarisch gerecht met geroosterde paddenstoelen en oude kaas past bij zijn volle stijl. Kies bij voorkeur voor diepe, hartige smaken en houd zoete sauzen bescheiden.
De laatste fles in deze kerstwijnbox is Ménard Pineau des Charentes Blanc. Deze Franse specialiteit wordt gemaakt door druivenmost te mengen met cognac. Het resultaat is een zoete, versterkte drank met een eigen karakter. Bij Ménard vind je onder meer nuances van citrus, honing en kweeperenjam, met frisheid naast de ronde smaak.
Ons dessertadvies: schenk een klein, gekoeld glas bij een notentaartje, een amandeltaart met peer of gebakken appel. De fruitige en honingachtige accenten sluiten mooi aan bij deze smaken. Zo krijgt het kerstdiner een zachte, verfijnde afsluiting die ook liefhebbers van dessertwijn iets bijzonders laat ontdekken.
Met de Ultieme Kerstwijnbox B heb je een gevarieerde basis voor jouw wijnarrangement met kerst. Laat de gerechten aansluiten op de wijnen en houd ook rekening met de saus en bereiding: juist die bepalen vaak welke combinatie het lekkerst uitpakt. Serveer de crémant goed gekoeld, geef Centenaire in het glas even tijd om zijn aroma’s te laten zien en schenk Paralupi iets onder kamertemperatuur.
Deze box is ook een mooi wijncadeau voor iemand die graag kookt en nieuwe combinaties ontdekt. Van het eerste glas Langlois tot de laatste slok Ménard: Kerstwijnbox B brengt zes zorgvuldig gekozen flessen samen voor een avond vol smaak.
LET OP: Levertijden bij geschenken wijken af van de standaard 1-3 dagen levertijd. Wij proberen uw pakket(ten) zo snel mogelijk te leveren. Geschenken zijn niet direct af te halen in de winkel.
Wilt u grotere aantallen bestellen? Neem contact op met onze klantenservice en wij zorgen voor een offerte op maat.
Geschenken worden standaard netjes ingepakt in cellofaan of cadeaupapier.
