Bokma Oude Jenever 50cl heeft een ronder en moutiger karakter dan een zeer lichte jonge jenever. Bij oude jenever verwijst 'oud' naar de traditionele stijl, niet automatisch naar hoge leeftijd. De smaak legt meer nadruk op moutwijn, graan en zachte botanicals, waardoor de borrel voller en aromatischer overkomt.
Jenever combineert graandistillaten met moutwijn en botanicals waarin jeneverbes een kenmerkende rol speelt. In oude jenever mag de moutige basis duidelijker naar voren komen. Daardoor ligt het profiel tussen neutrale jonge jenever en een zeer moutige korenwijn: rond, licht zoetig van graan en zacht kruidig.
De neus geeft mout, graan, broodkorst en lichte jeneverbes, aangevuld met zachte specerijen. In de mond is Bokma rond en soepel, met een milde graanzoetheid, kruidigheid en een klein peperig accent. De afdronk is zacht, moutig en verwarmend zonder overdreven scherpe alcoholindruk.
Serveer licht gekoeld, maar niet ijskoud wanneer je de mouttonen goed wilt proeven. Klassiek naast een bier als kopstootje, of puur bij oude kaas, haring en hartige borrelhapjes. Ook voor liefhebbers van whisky kan oude jenever interessant zijn door het duidelijker aanwezige graan- en moutkarakter. Bekijk ook oude jenever, korenwijn en Nederlands gedistilleerd voor meer flessen in dezelfde stijl.
