Torres Jaime I is een luxe Spaanse brandy die wordt gemaakt als eerbetoon aan oprichter Jaime Torres. De stijl is rijk, oud en verfijnd, met veel gedroogd fruit en gepolijste houttonen.
Langdurige Solera-rijping en geselecteerde oude brandycomponenten zorgen voor een zeer ronde textuur. De distillaten ontwikkelen noten, tabak, vanille, cacao en gedroogd fruit. Het leeftijdskarakter is duidelijker en dieper dan bij jonge Spaanse brandy.
De neus toont rozijn, vijg, vanille en walnoot. In de mond volgen cacao, tabak, karamel en specerijen. De afdronk is zeer lang, warm en zijdezacht.
Oude brandy heeft geen groot ballonvormig glas nodig. Een tulpglas houdt gedroogd fruit, noten en eik beter bij elkaar en voorkomt dat alcohol de geur domineert. Schenk op kamertemperatuur en geef de drank enkele minuten om rustig te openen.
Drink puur op kamertemperatuur in een tulpglas. Combineer eventueel met pure chocolade of noten. Bekijk meer gedistilleerd, andere Spaanse brandy en Cognac.
