Talisker 44 Years Forest of the Deep is een extreem zeldzame Island single malt die is geïnspireerd op de zeewierbossen en kustwateren rond Skye. De botteling koppelt Taliskers peperige, maritieme distillaatstijl aan meer dan vier decennia rijping.
Voor deze release werd een deel van de vatbehandeling verbonden aan maritieme elementen van de kust rond Skye, waardoor het verhaal sterk draait om oceaan en kelp. Na 44 jaar is de oorspronkelijke rook sterk verfijnd en spelen olieachtige textuur, zout, gedroogd fruit en oude eik een grotere rol.
De neus toont zeewier, zachte rook, citrusschil en gepolijst hout. In de mond volgen zwarte peper, gedroogd fruit, maritieme mineraliteit en kruiden. De afdronk is uitzonderlijk lang, droog en zilt-rokerig.
Drink puur en zonder haast. Een verzamelwaardige Talisker met grote ouderdom. Bekijk meer Island whisky en andere premium single malts.
