Proviand Whisky is ontstaan uit passie voor vakmanschap, mooie vaten en het streven naar een authentieke whiskybeleving. Jaren geleden ontstond het idee om een eigen whisky op de markt te brengen – een whisky die past bij het gevoel van ontdekken, genieten en kwaliteit. Geen enkele vaartocht is compleet zonder Proviand, en vandaag de dag is het uitgegroeid tot een geliefde single cask lijn binnen onze whiskycollectie.
Tijdens diverse wijnexcursies kwam het contact tot stand met Martijn van Saint Brandarius whisky op Terschelling. Zijn ervaring in het maken van ambachtelijke eilandwhisky vormde de perfecte basis voor een unieke samenwerking. Dit resulteerde in het uitwerken van het Proviand-concept: van smaakprofiel en vatselectie tot flesdesign en bottelwijze.
Bij Silersshop gaan we altijd voor uitzonderlijke kwaliteit. Dat betekent dat enkel whisky’s die passen binnen onze karakteristieke stijl ook werkelijk gebotteld worden. Dankzij deze aanpak is Proviand inmiddels een groot succes en ontvangen we dagelijks prachtige reacties van whisky-liefhebbers.
Proviand bestaat voornamelijk uit Single Cask bottelingen, waardoor elk vat en dus elke botteling een eigen karakter heeft. Toch hebben we een duidelijke stijl ontwikkeld:
Intens & rijk van smaak
Volledig natuurlijk: non-chill filtered en niet bijgekleurd
Ambachtelijke vatselectie (Bourbon, Sherry, Quarter Cask, enz.)
Beperkt beschikbaar door de kleine oplages
Gericht op balans tussen rook, diepgang en vatinvloed
Benieuwd naar onze nieuwste releases? Bekijk dan de pagina met alle beschikbare Proviand Whisky.
De Sherry Cask Editie 1.4 is ontstaan uit een reeks kleine en razendsnel uitverkochte sherryvaten van circa 50 liter. Waar eerdere edities nog op cask strength gebotteld werden (57–59%), kozen we ditmaal voor een mooi gebalanceerde botteling op 48% – perfect voor liefhebbers van rijke sherrytonen zonder het extreem hoge alcoholpercentage.
