Proviand Whisky The Original Bourbon Cask 46% #2 is de tweede editie van de eigen Friese single-cask lijn. Deze Nederlandse whisky uit Grou combineert stevige turfrook met de klassieke zachtheid van ex-bourbonhout.
De whisky is gedistilleerd in 2020, vijf jaar oud en in 2025 gebotteld op 46%. De heavily peated spirit rijpt in een groter ex-bourbonvat. Daardoor staan vanille, zachte houttonen en citrus naast rook en mout. De botteling is non-chill filtered en niet bijgekleurd, zodat het karakter van vat en spirit centraal blijft.
De neus opent met turfrook, vanille en citrusschil. In de mond volgen honing, mout, lichte karamel en warme peper. De afdronk is lang, rokerig en zacht eiken met een frisse citruslijn.
Drink puur of voeg enkele druppels water toe. Water opent vanille en citrus en maakt de rook breder in plaats van zwaarder. Bekijk meer Nederlandse whisky, andere single malts en de volledige whiskycollectie.
