Oerfrysk Single Malt 2025 Peated is een drie jaar oude Nederlandse single malt uit Sumar in Friesland. De whisky kiest bewust voor turfrook zonder de stijl extreem zwaar te maken.
De whisky rijpt op bourbonvaten en is gebotteld op 41%. Bourbonhout geeft vanille, lichte karamel en citrus naast de jonge mout. De peated spirit voegt rook toe, maar blijft toegankelijk genoeg om fruit en graan herkenbaar te houden.
De neus toont zachte turfrook, citroen en vanille. In de mond volgen mout, honing, lichte karamel en peper. De afdronk is warm, rokerig en relatief soepel.
Oerfrysk Single Malt 2025 Peated komt het best tot zijn recht wanneer je eerst puur en rustig proeft. Geef de drank enkele minuten om te openen en voeg pas daarna ijs, water of een mixer toe. Zo blijft duidelijk welke smaken echt uit het product, de grondstof en de rijping komen.
Drink puur of met enkele druppels water. Interessant voor wie Friese whisky wil vergelijken met Schotse peated stijlen. Bekijk meer Nederlandse whisky en andere single malts.
