Norabuena Tempranillo is een toegankelijke Spaanse rode wijn waarin de bekende Tempranillo-druif vooral op fruit en soepelheid wordt ingezet. Tempranillo geeft rijpe kers en pruim, vaak met een kruidige of aardse ondertoon. Deze stijl vermijdt overdreven zwaarte en is daardoor gemakkelijk inzetbaar als dagelijkse maaltijdwijn.
Tempranillo kan stevig en houtgerijpt zijn, maar in een jongere fruitgedreven stijl blijft de druif sappig en direct. Rijp rood fruit krijgt steun van milde tannines en mediterrane kruiden. Zonder dominante eik blijft de wijn helder en toegankelijk, waardoor hij ook iets koeler geschonken kan worden dan zeer krachtige rode wijn.
De neus toont rode kers, pruim en framboos, met lichte kruiden en een vleugje peper. In de mond is de wijn droog en soepel met sappig fruit, zachte tannines en frisse zuren. De afdronk is vriendelijk en medium lang met kers, kruiden en een klein aards accent.
Serveer rond 14–16 °C. Een fijne combinatie met tapas, gegrilde kip, gehaktballetjes, pizza, pasta met tomatensaus, chorizo en halfharde kaas. Door het soepele profiel is dit ook een rode wijn die zonder uitgebreid diner prettig drinkt. Licht koelen maakt het fruit extra levendig. Bekijk ook rode wijn en Spaanse rode wijn voor meer flessen in dezelfde stijl.
