Isle Of Jura 12 years Single Malt whisky is een mooie fles voor wie op zoek is naar een verfijnde Schotse island whisky met balans, zachtheid en genoeg diepte om interessant te blijven. Binnen het aanbod van Isle of Jura is de 12 jaar een expressie die veel liefhebbers aanspreekt: volwassen, aromatisch en prettig drinkbaar. Dit is zo’n whisky die je zowel aan een beginnende whiskydrinker kunt schenken als aan iemand die al langer met single malts bezig is. Juist die brede aantrekkingskracht maakt hem zo sterk.
Volgens Jura zelf laat deze botteling hun fruitige en gebalanceerde huisstijl mooi zien. De whisky wordt gemaakt in de karakteristieke hoge stills van de distilleerderij en rijpt in Amerikaanse witte eiken ex-bourbonvaten. Dat levert een stijl op die helder, toegankelijk en toch gelaagd blijft. Op de officiële proefnotities komen tonen van peach, heldere citrus en licht geroosterde walnoot naar voren. Dat sluit mooi aan bij het island-karakter van Jura: vriendelijk, licht maritiem en nooit te zwaar.
Met 40% alcohol is Isle Of Jura 12 years een whisky die zich uitstekend leent om puur te drinken. Hij opent gemakkelijk in het glas en biedt genoeg nuance om rustig te ontdekken, zonder dat je daarvoor heel veel ervaring nodig hebt. Wie graag binnen single malt whisky zoekt naar elegantie in plaats van extremen, zal deze Jura zeker waarderen. De stijl is soepel en uitnodigend, met voldoende notige en fruitige diepte om hem ook na meerdere glazen interessant te houden.
Deze 12 jaar oude Jura is bijzonder geschikt voor drinkers die de stap willen maken van instapwhisky naar iets met meer volwassenheid, maar zonder agressieve rook of extreme vatinvloed. Ook als cadeau doet hij het uitstekend, juist omdat de stijl breed toegankelijk blijft. Binnen de wereld van Islands whisky is dit een mooie vertegenwoordiger van een zachtere, vriendelijkere kant van het eilandprofiel. Isle Of Jura 12 years Single Malt whisky is daarmee een slimme koop voor wie elegantie, drinkbaarheid en karakter in één fles zoekt.
