De GlenAllachie Sinteis Series 4 2015 is een bijzondere limited edition single malt whisky uit de Schotse Speyside. Deze vierde release uit de innovatieve Sinteis-serie combineert de rijke invloeden van Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten met het unieke karakter van zeldzaam Mongools eikenhout. Het resultaat is een krachtige, complexe whisky met tonen van donkere chocolade, gekonfijt fruit, warme specerijen en romige vanille.
Deze 10 jaar oude GlenAllachie werd gedistilleerd in 2015 en gebotteld in 2026 op een indrukwekkende vatsterkte van 58,5%. De whisky heeft zijn natuurlijke kleur behouden en is niet koud gefilterd, waardoor het oorspronkelijke karakter optimaal bewaard blijft.
Wat de GlenAllachie Sinteis Series Part IV zo bijzonder maakt, is de combinatie van drie verschillende vattypen. De whisky rijpte op Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten, waarna de whisky werd samengebracht en verder rijpte op nieuw Mongools eikenhout.
Pedro Ximénez zorgt voor volle, zoete tonen van rozijnen, vijgen en stroopachtig fruit. De Oloroso sherryvaten voegen nuances van noten, gedroogd fruit en kruidigheid toe. Het zeldzame Mongolian Virgin Oak geeft de whisky extra diepgang, uitgesproken houtkruiden en een verfijnde structuur.
Deze bijzondere combinatie maakt de vierde editie tot een interessante whisky voor liefhebbers van krachtige, sherrygerijpte single malts.
Geur: Rijke aroma's van versgebakken gebak, butterscotch en fruit op brandewijn. Gevolgd door cacao, strooptaart, kaneel en gekonfijte gember.
Smaak: Vol en intens met gekaramelliseerde hazelnoten, warme bakkerijspecerijen en pruimensiroop. Daarna ontwikkelen zich tonen van kruidige sinaasappel, vanille-ijs, mokka en manukahoning.
Afdronk: Lang, verwarmend en rijk met aanhoudende tonen van vijgenjam, chocolade, romige koffie en kruidig eikenhout.
De naam Sinteis is afkomstig uit het Schots-Gaelisch en betekent synthese. De serie draait om het samenbrengen van verschillende houtsoorten om verrassende smaakcombinaties te creëren.
Onder leiding van whiskymaker Billy Walker staat GlenAllachie bekend om zijn uitgesproken aandacht voor vatselectie en rijping. Bij deze vierde editie wordt de traditionele invloed van sherryvaten gecombineerd met de bijzondere eigenschappen van Mongools eikenhout.
Met zijn krachtige karakter, unieke vatrijping en gelimiteerde uitgave is deze whisky een aantrekkelijke aanvulling op iedere whiskycollectie.
Ben je op zoek naar een bijzondere GlenAllachie whisky met een uitgesproken sherrykarakter? Dan is de Sinteis Series 4 een uitstekende keuze. Dankzij de combinatie van drie vattypen, natuurlijke vatsterkte en rijke smaakontwikkeling biedt deze whisky een bijzondere proefervaring.
Drink hem bij voorkeur puur in een tulpvormig whiskyglas en geef de whisky enkele minuten om zich te openen. Een paar druppels water kunnen helpen om de fruitige en kruidige aroma's verder naar voren te brengen.
Ontdek ook onze uitgebreide selectie Speyside whisky en bekijk het volledige assortiment single malt whisky bij Silersshop.
