Francis Coppola Diamond Collection Claret Cabernet Sauvignon is een Californische rode wijn die een uitgesproken druivenkarakter combineert met een toegankelijke, moderne stijl.
De Diamond Collection is gemaakt om rijp Californisch fruit te laten spreken met voldoende hout en structuur voor extra diepte. Bij Claret Cabernet Sauvignon ligt de nadruk op cassis, zwarte kers, ceder, cacao en stevige maar rijpe tannines, zonder dat de wijn log of overdreven zwaar wordt.
De geur en smaak bouwen rond cassis, zwarte kers, ceder, cacao en stevige maar rijpe tannines. De textuur is vol genoeg, met frisse zuren en een lange fruitige afdronk.
Sauvignon Blanc wordt aantrekkelijk door het contrast tussen aromatisch fruit en frisse zuren. Citrus en groene tonen sluiten bijzonder goed aan bij geitenkaas, kruiden en schaal- en schelpdieren. Rond 8–10 °C blijft de wijn fris zonder dat het aroma wordt onderdrukt.
Serveer op passende temperatuur en combineer met gerechten die de rijpe fruit- en houttonen ondersteunen. Bekijk meer rode wijn en andere wijnen uit het assortiment.
